En la diversidad de productos con utilización de carne mechada de vacuno o cerdo, hecha de forma cacera, en diversas preparaciones: Sándwiches clásicos o gourmet, empanadas, hand roll, productos de coctelería, etc.
El producto secundario es la hamburguesa al estilo New York. Hemos viajado varias veces a New York y nos hemos empapado en sus sabores, que son realmente increíbles. Ademas de la diversidad de ingredientes que usar, los cuales, deben ser complementarios a la hora de degustar, característica que nos diferencia y que es nuestro principal objetivo en nuestro emprendimiento de cocina elaborada.
Somos el equipo "La Mecha Corta", para servirles!