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De Providencia
1 empleado
3 años de experiencia
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Opiniones
Preguntas y Respuestas
¿Cuál es tu proceso típico para trabajar con un cliente?
- Luego de agendar una hora, envío un cuestionario para poder realizar preguntas sobre hábitos, enfermedades de base, etc. y conocer un poco más al paciente antes de ingresar a la consulta.
- En la consulta indago sobre cosas que me llamaron la atención de las respuestas del cuestionario y luego realizo un conversatorio para conocer la rutina del paciente, su relación con su entorno y la comida.
- Realizo anamnesis alimentaria para conocer los hábitos alimentarios del paciente (recordatorio 24 horas, quien cocina, cómo se abastece, signos y síntomas gastrointestinales, emociones involucradas a la hora de comer)
- Herramientas psiconutricionales.
- Puedo realizar medidas antropométricas como peso, talla, y mediciones de pliegues y circunferencias para calcular % de grasa. Esto dependerá del paciente, puedo o no entregarle los resultados, ya que podría generar ansiedades en los valores obtenidos. Esta parte queda a criterio del paciente.
- Realizo educacion y cierre. Resumiendo lo conversado en la consulta, establecimiento de metas.
- Envío pauta personalizada en un plazo de 2-3 días hábiles, junto con material como recetarios, etc.
¿Qué educación o entrenamiento tienes con respecto al trabajo que realizas?
- Título Profesional Nutricionista Distinción Máxima con Mención en Paciente Crónico Adulto (Universidad de los Andes)
- Diplomado "Herramientas de Intervención para la Conducta Alimentaria" (Escuela Chilena de Psiconutrición)
- Certificado Internacional Nutrición Basada en Plantas "Un Abordaje Nutricional desde la Infancia a la Adultez" (Instituto Vive Sano Brasil)
¿Con qué tipo de clientes has trabajado?
Principalmente pacientes adultos y adultos mayores que quieran mejorar su hábitos y relación con la comida; veganos y vegetarianos; con alguna enfermedad de base, físicamente activos o sanos.
¿Qué debería tener claro el cliente antes de contratar a un profesional como tú?
Que no entrego dietas ni pautas restrictivas, no soy pesocentrista.
Es una consulta para iniciar un proceso de construcción de hábitos saludables, por lo que los cambios se hacen de manera paulatina.