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Sobre mí
Somos un grupo de servicio conformado por profesionales de amplia experiencia abarcando todas las aristas del rubro gastronómico en Chile, orientados al área de prestación de servicios a nuestros clientes. Constituido por bartenders, barmans, garzones, runners, baristas, homebrewers, sommeliers, ayudantes, entre otros. Con más de 10 años de experiencia en diferentes ámbitos de rubro gastronómico, bares, restaurantes, casinos, pubs-discotecas, fondas, hoteles, eventos corporativos y matrimonios, aniversarios, cumpleaños con y sin alcohol, fiestas temáticas, reuniones VIP, expos, convenciones, catas, asesorías y capacitaciones, junto a otros locales de coctelería, lanzamiento de marcas en mercado gastronómico y más. Poseemos un amplio manejo de coctelería nacional como internacional y clásicos del rubro, junto a cursos de mejoramiento como sence, y otros organismos de capacitación como flair, art latte y/o propios insumos alcohólicos.
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De Santiago

23 veces contratado

10 empleados

15 años de experiencia

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Opiniones

Preguntas y Respuestas

¿Cuál es tu proceso típico para trabajar con un cliente?
Poseemos un amplio manejo de coctelería nacional como internacional y clásicos del rubro, con y sin alcohol, de los cuales pueden ser recopilados por su método de elaboración, tipo o naturaleza. Entre ellos, cócteles directos, refrescantes, tikis, swizzles, sours, spritz, collins, frozens, punchs, o bien cocteles innovadores y vanguardistas denominados de autor, cuya elaboración busca cumplir con los altos estándares de sabores y presentaciones que demanda el rubro gastronómico y finos paladares hoy en día. En otras palabras, los cócteles que usted apetezca.
¿Qué educación o entrenamiento tienes con respecto al trabajo que realizas?
Tengo más de 7 años de experiencia, cuento con cursos de perfeccionamiento como bartender profesional, barista, entre otros.
¿Tienes alguna forma estándar para cobrarle a los clientes, si es así, cuál?
Idealmente para reservar su día, horario y todo tipo de insumo que requiera, se solicita una transferencia del 10% del servicio, el cual se descontará finalizando el día del evento. Normalmente en efectivo o transferencia bancaria.
¿Cómo empezaste a hacer este tipo de trabajo?
Hace 10 años de experiencia en el área gastronómica. De profesión bartender, sommelier y barista responsable, metódico, organizado y con gran orientación al cliente.
¿Con qué tipo de clientes has trabajado?
Los servicios facilitados van desde particulares en eventos de celebración como: bodas, cumpleaños, fiestas, fiestas de 15 en coctelería sin alcohol, corporativos, a marcas, distribuidoras, entre otros.
¿Qué consejo le darías a un cliente que quiere contratar a alguien en tu área de trabajo?
Por la calidad de nuestros productos a la hora de realizar un evento, ya sean insumos alcohólicos, no alcohólicos Por nuestro profesionalismo, compromiso y excelencia que otorgamos a nuestros clientes, comprobado a través de sus mismos testimonios. Por ser un servicio recomendado por clientes anteriores. Por los precios que disponemos.
¿Qué debería tener claro el cliente antes de contratar a un profesional como tú?
Al momento de agendar su evento, solicitamos un depósito de garantía la cual va especificada en toda cotización, esta consta de 3 funciones: Agendar la fecha de su evento Brindamos prioridad a los clientes con depósito de garantía, frente a otros posibles clientes. Ofrecemos un reembolso de porcentaje de garantía o reagendar su evento. En caso de querer cancelar el evento agendado, por causas o motivos que el cliente estime, personales.

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Santiago, Región Metropolitana, Chile
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